کلیدواژه ها =
تعداد مقالات: 7

1 ارزیابی ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی چند نوع میوه بومی شمال ایران
مهتاب مرادی دیگه سرا، داود بخشی، انسیه قربانی
مشاهده مقاله اصل مقاله 117.24 K

2 مقایسه مقدار و نوع ترکیبات فنلی برگ و گلبرگ گلابی های آسیایی، اروپایی و محلی گیلان در منطقه رشت
داود بخشی، مریم مهرتاش، انسیه قربانی، کاظم ارزانی، حمید عبداللهی
مشاهده مقاله اصل مقاله 219.54 K

3 نقش زمان و دمای تخمیر بر میزان ترکیبات فنلی مؤثر بر خصوصیات چشایی و رنگ دمنوش چای سیاه رقم هیبرید طبیعی چینی
عبداله حاتم زاده، سیده سمیه شفیعی ماسوله
مشاهده مقاله اصل مقاله 120.53 K

4 بررسی ترکیبات فنلی و استفاده از آنها به عنوان نشانگر شیمیایی در مقایسه تنوع ارقام محلی سیب ایران
ابوالفضل حسنی، داوود بخشی، منصوره کشاورزی، سیما دامیار
مشاهده مقاله اصل مقاله 244.7 K

5 بررسی برخی خصوصیات کیفی و ترکیبات فلاونوئیدی میوه ازگیل های اهلی و وحشی در استان گیلان
مریم مهرتاش، داود بخشی، نسرین طاهری شیوا، انسیه قربانی
مشاهده مقاله اصل مقاله 305.59 K

6 مقایسه ترکیبات فنلی برخی از ارقام سیب ایرانی و وارداتی
انسیه قربانی، داود بخشی، حسن حاج نجاری، محمود قاسم نژاد
مشاهده مقاله اصل مقاله 401.42 K

7 بررسی برخی خصوصیات کیفی و ترکیبات فلاونوئیدی میوه ازگیل های اهلی و وحشی در استان گلستان
مریم مهرتاش، داود بخشی، نسرین طاهری شیوا، انسیه قربانی
مشاهده مقاله اصل مقاله 489.08 K