English
ورود به سامانه
آرشیو مقالات
مقالات
مقالات منتشر شده
صفحه اصلی
مقالات منتشر شده
کلیدواژه ها =
تعداد مقالات:
5
1
ارزیابی ترکیبات زیست فعال در ژنوتیپ های مختلف مغز گردو طی انبارمانی
سمیه رستگار، اعظم شجاعی
مشاهده مقاله
|
اصل مقاله (306.66 K)
2
شناسایی خصوصیات شیمیایی و بیوشیمیایی روغن بذر گیاه دارویی بالنگو (Lallemanthia royleana) و بررسی تغییرات این صفات تحت شرایط پیری تسریع شده
محمد شاهین دانشمندی، رضا صدرآبادی حقیقی، رضا توکل افشاری
مشاهده مقاله
|
اصل مقاله (273.05 K)
3
عرفی رقم جدیدی از پسته اهلی (پسته دانشمندی) و مقایسه خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و بیوشیمیایی آن با برخی از ارقام غالب در استان خراسان Pistacia vera L. cv. Daneshmandi
محمد شاهین دانشمندی، مجید عزیزی، رضا فرهوش
مشاهده مقاله
|
اصل مقاله (429.45 K)
4
شناخت و بررسی اسیدهای چرب، مواد آنتی اکسیداتیو و پراکسید روغن در پسته دانشمندی و مقایسه آن با برخی ارقام غالب در استان خراسان (Pistacia vera L. Cv. Daneshmandi)
محمدشاهین دانشمندی، مجید عزیزی
مشاهده مقاله
|
اصل مقاله (3.12 MB)
5
تأثیر پوشش آلژینات و دمای انجماد بر برخی خواص فیزیولوژیک پسته تازه
نجمه پاکدامن، احمد شاکر اردکانی، امان الله جوانشاه، ماریه نادی، نجمه صابری
مشاهده مقاله
|
اصل مقاله (1.31 MB)