| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 5 | ||
| 1 | بررسی اثرات تیمارهای آماده سازی و متغیرهای فرآیند خشک کردن بر روی ساخص های کیفی کشمش | |
| علیرضا بصیری، بهزاد واعظ لیواری، حسن لامع، شهرام رامهرمزیان | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (11.62 K) | ||
| 2 | تعیین منحنی های همدمای جذب و دفع پسته | |
| علیرضا بصیری، بهزاد واعظ لیواری، احمد کلباسی اشتری، حسن لامع، حمید توکلی پور | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (13.67 K) | ||
| 3 | بررسی اثرات درجه حرارت و رطوبت نسبی محیط انبار بر روی شاخص های کیفی پسته در طول دوره انبارداری | |
| علیرضا بصیری، بهزاد واعظ لیواری، احمد کلباسی اشتری، حسن لامع، حمید توکلی پور | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (11.05 K) | ||
| 4 | تعیین شرایط بهینه در فرآیند خشک کردن پسته | |
| علیرضا بصیری، بهزاد واعظ لیواری، احمد کلباسی اشتری، حسن لامع، حمید توکلی پور | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (11.47 K) | ||
| 5 | روند تغییرات عناصر غذایی پرمصرف در برگ انگور یاقوتی | |
| محمدجواد کرمی، علیرضا بصیری، عبدالحسین ابوطالبی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (976.88 K) | ||
