نویسنده = | ||
تعداد مقالات: 30 | ||
26 | تغییرات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی رسیدن میوه گوجه فرنگی در اثر تیمار پس از برداشت با اشعه ماورای بنفش | |
سیامک کلانتری؛ ژوزف اروول | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (25.49 K) | ||
27 | اثر تیمار دمایی بر ویژگی های کمی و کیفی تولید پیازچه در پیاز نرگس شیراز (Narcissus tazetta) | |
فاطمه امینی؛ عزیزالله خندان میرکوهی؛ سیامک کلانتری | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.31 MB) | ||
28 | بررسی امکان نگهداری نشاهای آماده در انبار با استفاده از تیمارهای دما، نور و محلول پاشی | |
محمدجواد شریفانی؛ مجتبی دلشاد؛ سیامک کلانتری | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1012.51 K) | ||
29 | بررسی شیرین شدن سیب زمینی در دمای پایین بر اثر ناهمگنی دما در سردخانه با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی (CFD) | |
نعیمه سماواتیان؛ سیامک کلانتری؛ محمد لایقی؛ مجتبی دلشاد | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.51 MB) | ||
30 | مطالعه سرمازدگی در میوه های برخی از ملون ها و هیبریدهای حاصل از آنها در مرحله پس از برداشت | |
مریم کرباسی؛ فروزنده سلطانی؛ سیامک کلانتری | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (960.25 K) |