کلیدواژه ها = | ||
تعداد مقالات: 2 | ||
1 | بررسی کارآیی پیشتیمار آب گرم بر قابلیت انبارمانی میوه انار در دمای سرد با استفاده از شاخصهای وقوع آسیب اکسیداتیو و تغییر در ویژگی های فیزیکوشیمیایی | |
لیلا تقیپور، مجید راحمی، پدرام عصار | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (492.63 K) | ||
2 | بررسی کارآیی پیش تیمار آب گرم بر قابلیت انبارمانی میوه انار در دمای سرد با استفاده از شاخص های وقوع آسیب اکسیداتیو و تغییر در ویژگی های فیزیکی و شیمیایی | |
لیلا تقی پور، مجید راحمی، پدرام عصار | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (402.36 K) |