بررسی کارآیی پیش‌تیمار آب گرم بر قابلیت انبارمانی میوه انار در دمای سرد با استفاده از شاخص‌های وقوع آسیب اکسیداتیو و تغییر در ویژگی های فیزیکوشیمیایی
پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: یازدهمین کنگره ملی علوم باغبانی
نویسندگان
1گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران. گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جهرم
2گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
3گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جهرم
چکیده
کلیدواژه ها