کلیدواژه ها = | ||
تعداد مقالات: 1 | ||
1 | بررسی شیرین شدن سیب زمینی در دمای پایین بر اثر ناهمگنی دما در سردخانه با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی (CFD) | |
نعیمه سماواتیان؛ سیامک کلانتری؛ محمد لایقی؛ مجتبی دلشاد | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.51 MB) |
کلیدواژه ها = | ||
تعداد مقالات: 1 | ||
1 | بررسی شیرین شدن سیب زمینی در دمای پایین بر اثر ناهمگنی دما در سردخانه با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی (CFD) | |
نعیمه سماواتیان؛ سیامک کلانتری؛ محمد لایقی؛ مجتبی دلشاد | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.51 MB) |