| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 2 | ||
| 1 | افزایش عمر پس از برداشت قارچ خوراکی توسط تیمار فراصوت از طریق کاهش بار میکروبی و ممانعت از قهوه‌ای شدن آنزیمی | |
| اورنگ خادمی، فهیمه سرلک، جواد عرفانی مقدم | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (106.74 K) | ||
| 2 | تاثیر برخی تیمارهای فیزیکی بر خواص کیفی پس‌ازبرداشت میوه شلیل رقم سانگلو | |
| فاطمه حسین پور، ولی ربیعی، محمداسماعیل امیری، علی سلیمانی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (155.88 K) | ||
