| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 2 | ||
| 1 | بهینه سازی و بررسی مکانیسم عمل چهار روش مختلف تعیین اثرات آنتی اکسیدانی مغز پسته سرخسی (.Pistacia vera L) | |
| فائزه تقی زاده، غلامحسین داوری نژاد، جواد اصیلی، حسین نعمتی، غلامرضا کریمی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (271.25 K) | ||
| 2 | مقایسه کمی و کیفی بتا کاروتن به عنوان یک آنتی اکسیدان در بخش های مختلف میوه چهار رقم از مرکبات در شرایط کنترل و استرس های دمایی پایین | |
| زینب مبرمی، منصور افشار محمدیان، رضا حسن ساجدی، بهروز گلعین | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (368.26 K) | ||
