نویسنده = | ||
تعداد مقالات: 1 | ||
1 | افزایش عمر پس از برداشت قارچ خوراکی توسط تیمار فراصوت از طریق کاهش بار میکروبی و ممانعت از قهوهای شدن آنزیمی | |
اورنگ خادمی، فهیمه سرلک، جواد عرفانی مقدم | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (106.74 K) |
نویسنده = | ||
تعداد مقالات: 1 | ||
1 | افزایش عمر پس از برداشت قارچ خوراکی توسط تیمار فراصوت از طریق کاهش بار میکروبی و ممانعت از قهوهای شدن آنزیمی | |
اورنگ خادمی، فهیمه سرلک، جواد عرفانی مقدم | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (106.74 K) |