اثر انجماد و خشک کردن بر روی خاصیت آنتی اکسیدانی میوه ذغال اخته (Cornus mas L) یا دو روش استخراج مسراسیون و اولتراسونیک
پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: دوازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران
نویسندگان
1گروه باغبانی، واحد مراغه، دانشگاه آزاد اسلامی، مراغه، ایران
2گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه مراغه، مراغه، ایران
چکیده
کلیدواژه ها