مقایسه ترکیبات آنتی اکسیدانی و برخی خصوصیات فیزیولوژیک میوه مرکبات موجود در بازار شمال غرب ایران

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (1022.29 K)

عنوان دوره: دوازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران

¹لمیا وجودی مهربانی؛ ²رعنا ولیزاده کامران

¹دانشیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید مدنی آذربایجان، تبریز، ایران

²استادیار، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید مدنی آذربایجان، تبریز، ایران مسئول مکاتبه

اسید اسکوربیک؛ آنتوسیانین؛ مواد جامد محلول