صفحه اصلی
مقالات منتشر شده

اثر پوشش های خوراکی و اسیدهای آلی بر کیفیت ظاهری انار در انبار سرد

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (1.34 MB)

عنوان دوره: دوازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران

نویسندگان

¹سکینه احتشامی؛ ²اصغر رمضانیان؛ ³فرزین عبدالهی؛ ⁴لیلا خرمشاهی

¹دانش آموخته دکتری دانشگاه هرمزگان

²استاد دانشگاه شیراز

³استادیار دانشگاه هرمزگان

⁴دانش آموخته کارشناسی ارشد دانشگاه بوعلی سینا

چکیده

کلیدواژه ها

اسید اگزالیک؛ اسید مالیک؛ کیتوزان؛ کربوکسی متیل سلولز