بررسی امکان استفاده از گلبرگ زعفران به عنوان منبعی از آنتی اکسیدان های طبیعی
پذیرفته شده برای ارائه شفاهی
عنوان دوره: هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران
نویسندگان
1گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
2گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
چکیده
کلیدواژه ها