ارزیابی تاثیر رطوبت بر خواص فیزیکی دو رقم پسته و مغز آن (اکبری و اوحدی)

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (510.67 K)

عنوان دوره: ششمین کنگره علوم باغبانی ایران

¹رسول تاتلی؛ ²زهرا شعبانی؛ ³سید محمد موسوی؛ ³سید محمد تقی غریب زاهدی

¹پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، دانشکده مهندسی گیاه پزشکی و علوم باغبانی، گروه علوم باغبانی

²دانشگاه ولیعصر رفسنجان، دانشکده کشاورزی، گروه علوم باغبانی

³پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، دانشکده مهندسی بیوسیستم، گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی

رطوبت؛ پسته؛ دستگاه فرآوری؛ ورق گالوانیزه؛ ضریب اصطحکاک