بهینه سازی بکارگیری ضایعات پس از برداشت پوست سه نوع رقم انار استان های مختلف ایران به منظور استخراج آنتوسیانین با بکارگیری امواج فراصوت
پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: دهمین کنگره ملی علوم باغبانی
نویسندگان
گروه صنایع غذایی، واحد رودهن، دانشگاه آزاد اسلامی، رودهن، ایران
چکیده
کلیدواژه ها