فناری ترکیبی، روشی مناسب در نگهداری میوه ها

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: چهارمین کنگره علوم باغبانی ایران

¹دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانشگاه فردوسی مشهد

²دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی، دانشگاه فردوسی مشهد

فناوری ترکیبی؛ نگهداری میوه ها؛ دوره انبار داری؛ فعالیت آبی؛ اکسیداسیون