بررسی اثر بسته بندی تحت اتمسفر اصلاح شده بر خصوصیات کیفی و زمان ماندگاری میوه انار
پذیرفته شده برای ارائه شفاهی
اصل مقاله (35.4 K)
عنوان دوره: چهارمین کنگره علوم باغبانی ایران
نویسندگان
1دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهران
2استادیار گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهران
3استادیار گروه علوم باغبانی دانشکاه تهران
4دانشیار گروه علوم باغبانی دانشگاه تهران
چکیده
کلیدواژه ها