روش های پیشگیری از تولید و حذف آفلاتوکسین در بادام زمینی

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (18.46 K)

عنوان دوره: چهارمین کنگره علوم باغبانی ایران

شیوا قیاسی فر

عضو هیات علمی گروه مهندسی علوم و صنایع غذایی دانشگاه تبریز

آفلاتوکسین؛ آسپرژیلوس؛ مایکوتوکسین؛ سرطان؛ بادام زمینی