ارزیابی حسی میوه برخی از ارقام گلابی آسیایی (Pyrus serotina Rehd) از دیدگاه مصرف کننده

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (1.33 MB)

عنوان دوره: دوازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران

¹زینب شفائی چروش؛ ²کاظم ارزانی؛ ³نیما احمدی؛ ⁴مهدی عیاری نوش آبادی؛ ⁵حمید عبدالهی

¹دانشجوی دکتری درختان میوه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران

²استادگروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران

³دانشیار گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران

⁴استادیار استادیارگروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران

⁵دانشیار پژوهشکده میوههای معتدله و سرد سیری، کرج، ایران

ارزیابی حسی؛ گلابی آسیایی؛ مقبولیت کلی