افزایش عمر پس از برداشت قارچ و حفظ کیفیت آن با استفاده از ترکیبات بازدارنده قهوه ای شدن و ضد میکروبی

پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: ششمین کنگره علوم باغبانی ایران
نویسندگان
1دانشجوی دکتری دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
2استاد علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
چکیده
کلیدواژه ها