صفحه اصلی
مقالات منتشر شده

تعیین زمان مناسب برداشت زیتون رقم روغنی جهت استحصال روغن زیتون

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (404.72 K)

عنوان دوره: ششمین کنگره علوم باغبانی ایران

نویسندگان

¹یوسف حمیداوغلی؛ ²صدیقه جمالیزاده؛ ³محمد رمضانی ملک رودی

¹استادیار دانشگاه گیلان

²دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه گیلان

³محقق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان

چکیده

کلیدواژه ها

برداشت؛ استحصال؛ روغن زیتون؛ ارزش پراکسید؛ اسیدیته