صفحه اصلی
مقالات منتشر شده

تغییرات کیفیت داخلی میوه های کیوی تیمار شده با چیتوسان در شرایط رساندن مصنوعی

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (249.42 K)

عنوان دوره: ششمین کنگره علوم باغبانی ایران

نویسندگان

¹مریم نظری؛ ²محمود قاسم نژاد؛ ¹مهرناز حاتمی؛ ¹سمیه قاسمی عمران

¹دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه گیلان

²استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه گیلان

چکیده

کلیدواژه ها

کیفیت؛ میوه کیوی؛ تیمار؛ چیتوسان؛ اسیدیته؛ ویتامین ث