صفحه اصلی
مقالات منتشر شده

همبستگی بین رنگ پوست میوه و آنتی اکسیدان ها در ارقام مختلف انجیر

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (189.12 K)

عنوان دوره: هشتمین کنگره علوم باغبانی ایران

نویسندگان

¹محمدرضا پورقیومی؛ ²داود بخشی؛ ³مسلم جعفری؛ ¹انسیه قربانی

¹دانشجوی دکتری میوهکاری دانشگاه گیلان

²استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه گیلان

³دانشجوی دکتری میوهکاری دانشگاه شیراز

چکیده

کلیدواژه ها

رنگ پوست؛ آنتی اکسیدان؛ مواد جامد محلول؛ پلی فنول ها