RELATIONSHIP BETWEEN ENZYMATIC BROWNING AND FRUIT BIOACTIVE CONSTITUENTS IN SOME APPLE CULTIVARS
پذیرفته شده برای ارائه شفاهی
اصل مقاله (275.18 K)
عنوان دوره: دهمین کنگره ملی علوم باغبانی
نویسندگان
Department of Horticultural Science, University of Kurdistan, P.O.Box 416 Sanandaj, Iran
چکیده
کلیدواژه ها