صفحه اصلی
مقالات منتشر شده

EFFECT OF SAVORY ESSENTIAL OIL, EDIBLE COATING AND HOT WATER ON THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF MEXICAN LIME PEEL INOCULATED WITH PENICILLIUM DIGITATUM

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (186.87 K)

عنوان دوره: دهمین کنگره ملی علوم باغبانی

نویسندگان

¹Asghar Ramezanian؛ ²Sara Atrash؛ ²Majid Rahemi

¹Department of Horticultural Science, Shiraz University, Shiraz, Iran

²Department of Horticultural Science, Shiraz, Iran

چکیده

کلیدواژه ها

Green Mold؛ Polyphenol oxidase؛ Chlorophyll؛ Color