Application of controlled or modified atmosphere for extension of shelf life of fresh products
پذیرفته شده برای پوستر
اصل مقاله (15.53 K)
عنوان دوره: اولین کنگره علوم باغبانی ایران
نویسندگان
Dept. of Food Science, College of Agriculture, Tarbiat Modares University, Tehran
چکیده
کلیدواژه ها