صفحه اصلی
مقالات منتشر شده

اصل مقاله 229.36 K

اثر سدیم نیتروپروساید بر پرآوری و فعالیت آنتی اکسیدانی سیب گوشت قرمز رقم بناب

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: دهمین کنگره ملی علوم باغبانی

نویسندگان

فاطمه زاهدزاده ¹ ، فرشاد کاکاوند ² ، نسرین فرهادی ¹ ، فریبرز زارع نهندی ¹ ، سمیرا زینالی فرخی ¹

¹گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز

²گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان

چکیده

کلیدواژه ها

سدیم نیتروپروساید؛ درون شیشه ای؛ ظرفیت آنتی اکسیدانی؛ فنیل آلانین آمونیالیاز؛ آنتوسیانین