اثر تیمار قبل از برداشت لاکتات کلسیم بر کیفیت و خواص آنتی اکسیدانی میوه توت فرنگی

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: دهمین کنگره ملی علوم باغبانی

¹دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی و اصلاح درختان میوه، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان

²استاد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان، زنجان

³استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان، زنجان

خواص آنتیاکسیدانی؛ سفتی؛ لاکتات کلسیم؛ کیفیت میوه؛ توت فرنگی